Picual del desierto

Excelente equilibrio entre el amargo y picante gracias a la zona en la que se cultiva, en nuestra tierra almeriense, concretamente en el Desierto de Tabernas. Su toque especial es la frescura que posee mostrando una personalidad inigualable con un gusto a aceituna verde, con notas de higuera, de hierba recién cortada, clorofila y alcachofa.