Asurcado Azul

28.0040.00

Este fruto presenta unas cualidades sorprendentes por su particular color y por su sabor. Es una combinación de sabor ácido y dulce que no dejará indiferente a nadie

Esta especialidad de tomate asurcado azul con forma irregular presenta un gran sabor afrutado con menor acidez que el tomate RAF. Su textura es ligeramente crujiente y su color azulado se debe a la elevada concentración de antocianinas. ¡Natural y beneficioso para la salud!

Categoría:
Peso N/D
ORIGEN

Subasta Agrupalmería

FECHA DE CULTIVO

Mediados de agosto

DISPONIBILIDAD

Desde noviembre hasta junio

CUALIDADES

Calidad
Sabor dulzón inigualable
Textura con piel fina y suave

  • Contiene vitamina C.
  • Bajo contenido en carbohidratos y en grasa
  • Reduce los niveles de colesterol en la sangre.
  • Protege y cuida la piel por su gran cantidad de antioxidantes.
  • Tiene propiedades antibacterianas, antimicóticas y antiinflamatorias al contener ‘tomatina’.
  • Ayuda a mejorar las funciones digestivas.
  • Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • Previene el estreñimiento por su contenido en fibra.
  • Tiene un efecto diurético debido a su alto contenido en potasio y bajo en sodio.
  • Grados brix: 5 – 7
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