Tomate Rosa Barbastro

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¿Has probado el delicioso tomate Rosa de Barbastro? Nuestro trabajo está basado en seleccionarte el mejor tomate del mercado para que puedas disfrutarlo en casa en un máximo de ¡48 horas desde que el agricultor lo ha cogido en la planta!

Esta especialidad de tomate rosa de Barbastro es un tomate tipo asurcado con forma irregular que presenta un sabor dulzón y con menor acidez que el tomate RAF. Su piel es fina, delicada y carnosa ¡Ideal para darle un toque especial a las ensaladas y para rellenarlos al horno! No te asustes cuando lo veas, ¡cada tomate pesa en torno a 1 kilo! ¡Truco! Está más bueno cortado en rodajas.

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Peso N/D
ORIGEN

Subasta Agrupalmería

FECHA DE CULTIVO

Mediados de agosto hasta primeros de septiembre

DISPONIBILIDAD

Desde octubre hasta junio

CUALIDADES

Calidad, Sabor dulzón, Textura con piel fina y suave, Cierres perfectos

¿Has probado el delicioso tomate Rosa de Barbastro? Nuestro trabajo está basado en seleccionarte el mejor tomate del mercado para que puedas disfrutarlo en casa en un máximo de ¡48 horas desde que el agricultor lo ha cogido en la planta!

Esta especialidad de tomate rosa de Barbastro es un tomate tipo asurcado con forma irregular que presenta un sabor dulzón y con menor acidez que el tomate RAF. Su piel es fina, delicada y carnosa ¡Ideal para darle un toque especial a las ensaladas y para rellenarlos al horno! No te asustes cuando lo veas, ¡cada tomate pesa en torno a 1 kilo! ¡Truco! Está más bueno cortado en rodajas.

Beneficios:

  • Contiene vitamina C.
  • Bajo contenido en carbohidratos y en grasa
  • Reduce los niveles de colesterol en la sangre.
  • Protege y cuida la piel por su gran cantidad de antioxidantes.
  • Tiene propiedades antibacterianas, antimicóticas y antiinflamatorias al contener ‘tomatina’.
  • Ayuda a mejorar las funciones digestivas.
  • Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
  • Previene el estreñimiento por su contenido en fibra.
  • Tiene un efecto diurético debido a su alto contenido en potasio y bajo en sodio.
  • Grados brix: 4 – 5
  • Agua: 90-95
  • Acidez: 0,3 – 0,4
  • Disponibilidad: Octubre a junio
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